黃原膠發(fā)酵起泡沫比較多，可以使用什么消泡劑？

黃原膠應(yīng)用范圍很廣，食品工業(yè)應(yīng)用占60%，石油及其它工業(yè)占40%。其在食品行業(yè)中具有增稠的功效，在工業(yè)生產(chǎn)上做潤滑液、增稠劑、膜成形劑等，在護膚品中做乳化劑、保濕劑，具有保濕補水延緩衰老的功效。黃原膠工業(yè)生產(chǎn)方法是采用微生物發(fā)酵來制取。在黃原膠發(fā)酵過程中泡沫問題常常會產(chǎn)生，泡沫過多會帶來一系列不利影響，因此需要使用到黃原膠發(fā)酵消泡劑來解決泡沫。

（黃原膠發(fā)酵消泡劑應(yīng)用場景）

黃原膠發(fā)酵的工藝流程為菌種選取、發(fā)酵罐接種、滅菌、濾出菌體、沉淀、產(chǎn)品分離、產(chǎn)品的清洗脫水干燥、得到黃原膠等步驟。其發(fā)酵生產(chǎn)按照操作方式可分為間歇式、流加式、半連續(xù)式或連續(xù)式。間歇式生產(chǎn)是將菌種和培養(yǎng)基一次加入發(fā)酵罐內(nèi)進行培養(yǎng)，發(fā)酵終了取出整個反應(yīng)物的生產(chǎn)方法，是目前黃原膠工業(yè)生產(chǎn)中采用的主要方法。

黃原膠發(fā)酵過程中出現(xiàn)泡沫是一個比較常見的現(xiàn)象，發(fā)酵旗袍的原因主要有兩點：氣-液兩相共存和表面張力大的物質(zhì)存在。具體原因是由于強烈的通氣攪拌導(dǎo)致大量氣體的混入，通氣量越大，攪拌越劇烈，則產(chǎn)生的泡沫越多；發(fā)酵前期培養(yǎng)基豐富，有機氨源含量高，培養(yǎng)基中蛋白質(zhì)含量多，發(fā)酵液的粘度，濃度大。

如果不及時消除黃原膠發(fā)酵中的大量泡沫，將會帶來一些不利影響。泡沫的產(chǎn)生會拖慢黃原膠發(fā)酵的進度和正常工序，降低發(fā)酵效率，導(dǎo)致發(fā)酵成本增加；大量的泡沫難以自行消除，會溢出黃原膠發(fā)酵系統(tǒng)，導(dǎo)致發(fā)酵環(huán)境受到影響、發(fā)酵材料浪費等，也增加了染菌機會；泡沫的產(chǎn)生會導(dǎo)致發(fā)酵液受到污染，影響了黃原膠發(fā)酵的性能與質(zhì)量，導(dǎo)致發(fā)酵效果不佳。

為了降低黃原膠發(fā)酵起泡帶來的種種危害，可以選擇使用黃原膠發(fā)酵消泡劑。該消泡劑具有降低泡沫表面張力、迅速消泡、長久抑泡的特點，能夠很好的與黃原膠發(fā)酵體系相溶，分散性良好，不漂油、不析出；耐高溫、耐酸堿，在廣泛的溫度、PH值范圍下依然能穩(wěn)定發(fā)揮消泡抑泡功能。

（黃原膠發(fā)酵消泡劑服務(wù)）

總結(jié)：多美多消泡劑非常重視各個方面的起泡問題，打造高品質(zhì)的消泡劑，種類齊全，可提供一站式定制服務(wù)，按配方、原料和價格等，免費提供樣品測試，滿足對于泡沫問題的要求，同時高度重視日常生活中的起泡問題。詳情可在線咨詢，也可以撥打：18102558609（微信電話同號）